Especialistas indicam que o açaí pode beneficiar cérebro e reduzir ansiedade

Pelo menos até o momento, pesquisadores brasileiros indicam que compostos do açaí podem atuar como proteção ao cérebro durante a adolescência. A descoberta envolve o consumo de açaí clarificado em estudo com ratos jovens e analisa possíveis efeitos sobre ansiedade e depressão.

A pesquisa foi realizada por cientistas da Universidade Federal do Pará e publicada neste ano na revista Food Research International. O foco foi entender se o alimento tradicional da Amazônia pode influenciar comportamentos ligados a transtornos emocionais durante a adolescência.

O estudo acompanhou animais que receberam doses equivalentes ao consumo humano diário de açaí durante a adolescência. Em seguida, passaram por testes comportamentais e análises cerebrais para mapear respostas emocionais, atividade antioxidante e alterações neuroquímicas.

O resultado mostrou mudanças no comportamento e nos marcadores cerebrais dos roedores, sugerindo que componentes do fruto podem contribuir para a proteção neural em fases de desenvolvimento. Pesquisadores destacam o potencial de o alimento virar estratégia de prevenção.

Panorama científico

• O açaí é reconhecido como fruta nacional do Brasil e tem alta demanda por seus compostos antioxidantes.
• A versão estudada, o açaí clarificado, é reduzida em gordura, fibras e proteínas, mantendo fenólicos e antocianinas.
• A pesquisa é inicial e ainda depende de confirmações em modelos adicionais e, eventualmente, em humano.