Unicamp Limeira abre vaga de professor doutor em Nutrição

A Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) abriu concurso público com uma vaga de professor doutor na área de Nutrição, com lotação na Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA), em Limeira, SP. A seleção é voltada a docentes para atuação no curso de Nutrição, conforme edital publicado pela instituição.

A vaga é exclusiva para candidatos autodeclarados pretos ou pardos, conforme políticas afirmativas da Unicamp para promoção da igualdade racial no corpo docente. A banca responsável pela heteroidentificação complementa a autodeclaração, conforme normas internas e legislação aplicável.

Prazos e inscrição

As inscrições vão das 12h do dia 25 de maio de 2026 até as 12h do dia 23 de junho de 2026, exclusivamente pela página de inscrições da Unicamp. No ato, o candidato deve apresentar documento de identificação com foto, autodeclaração étnico-racial, foto digital recente, memorial circunstanciado e plano de trabalho para ensino, pesquisa e extensão, entre outros itens previstos no edital.

Detalhes da vaga e remuneração

A vaga é de professor doutor, na área de Nutrição, com carga de 12 horas semanais em Regime de Turno Parcial (RTP). O local de trabalho é o Curso de Nutrição da FCA/Unicamp em Limeira. A remuneração varia conforme regime: RTP 12h, RTC 24h e RDIDP (dedicação exclusiva), com valores refletidos na tabela institucional.

Benefícios incluem auxílio-alimentação, vale-refeição, auxílio-saúde, entre outros previstos por normas internas. O RDIDP é o regime de maior dedicação e remuneração, com foco na integração entre ensino, pesquisa e extensão.

Etapas do concurso

O processo seletivo envolve fases classificatórias (e, em alguns momentos, eliminatórias): prova escrita com dissertação, análise do plano de trabalho, prova de títulos com memorial e produção acadêmica, prova didática de 50 a 60 minutos e prova de arguição perante a banca.

Requisitos e perfil

Exigem-se doutorado concluído na data da posse e atuação em docência de graduação e pós-graduação, pesquisa, extensão e gestão acadêmica. O perfil desejado contempla experiência em alimentação coletiva, microbiologia de alimentos, produção científica relevante, orientação de pesquisas e participação em projetos de extensão.

Conteúdo programático

Entre os temas estão elaboração de cardápios para coletividades, gestão de unidades de alimentação e nutrição, controle de qualidade, microbiologia e higiene dos alimentos, epidemiologia de doenças transmitidas por alimentos, parasitologia e projetos de estágio e gestão em alimentação coletiva.

Políticas afirmativas e acessibilidade

A vaga é destinada apenas a candidatos autodeclarados negros, com heteroidentificação realizada por comissão específica. Candidatos com deficiência, lactantes e uso de nome social têm condições especiais previstas, mediante solicitação e comprovação.

Cronograma (resumo)

• Inscrições: 25 de maio a 23 de junho de 2026
• Análise de inscrições e recursos: até julho de 2026
• Heteroidentificação: julho de 2026
• Divulgação dos habilitados: agosto e setembro de 2026
• Provas: setembro e outubro de 2026
• Homologação: até março de 2027

Resultados e atos oficiais serão divulgados no portal de inscrições e no Diário Oficial do Estado de São Paulo. A validade do concurso é de 2 anos, com possibilidade de prorrogação.

Sobre a FCA/Unicamp em Limeira

A FCA de Limeira atua com forte caráter interdisciplinar, conectando ensino, pesquisa e extensão a desafios reais da sociedade. O município fica entre as rodovias Anhanguera e Bandeirantes, próximo a Campinas, com infraestrutura que favorece a vida acadêmica e parcerias com o setor público e produtivo.