Vinícola VIK realiza primeira colheita de uvas para vinho no Brasil

A vinícola VIK, uma das mais prestigiadas do mundo, anunciou sua expansão para o Brasil com a Fazenda Vista Verde, que incluirá uma vinícola e um hotel. A inauguração da colheita simbólica ocorrerá em Araçoiaba da Serra, a cerca de duas horas de São Paulo, no final de setembro. Os ingressos para o evento já estão esgotados, evidenciando o interesse do público brasileiro pelos vinhos da marca.

Fundada em 2006 no Chile, a VIK conquistou o terceiro lugar no ranking das melhores vinícolas do mundo em 2023. O enólogo Cristián Vallejo liderará a degustação dos vinhos, incluindo o renomado VIK safra 2021, que recebeu 100 pontos do crítico James Suckling. Vallejo está realizando um estudo do solo na região, semelhante ao que foi feito no Chile há 20 anos, para garantir a qualidade dos vinhos brasileiros.

Projeto Fazenda Vista Verde

O projeto da Fazenda Vista Verde, que pode custar até R$ 350 milhões, será desenvolvido pela LN Urbanismo. Além da vinícola, o espaço contará com um hotel, o primeiro da marca VIK no Brasil, e áreas residenciais. O lançamento está previsto para o segundo semestre de 2025, com 160 lotes de no mínimo 2 mil m² cada.

Vallejo destaca que a região de Araçoiaba da Serra possui um terroir promissor, semelhante ao de São Roque, conhecido pela produção de vinhos de qualidade. A vinícola pretende explorar variedades locais, com a Syrah sendo uma das primeiras a ser testadas. O projeto visa não apenas a produção de vinhos, mas também a valorização da arte, um dos pilares da marca VIK, que será refletido em toda a Fazenda Vista Verde.