- Salvador deve receber cerca de 3,6 milhões de visitantes neste verão, segundo a Secretaria Municipal de Cultura e Turismo (Secult).
- A cidade entra no Carnaval com novo protagonismo e reposicionamento da hotelaria de alto padrão e da gastronomia no Centro Histórico.
- O Grupo Fera já investiu mais de R$ 150 milhões no Centro Histórico, com foco em hospitalidade, moradia, cultura e restauração.
- O Arento, novo restaurante do Fera Palace Hotel, traz carta focada em peixes e frutos do mar, sob comando do chef Peu Mesquita.
- A conectividade aérea internacional cresce, ampliando o perfil do visitante; o Carnaval passa a ser parte estratégica de imagem e fidelização da cidade.
Salvador projeta alta histórica de visitantes para o verão, fortalecendo o seu papel como destino turístico. A cidade espera 3,6 milhões de visitantes neste verão, segundo a Secult, refletindo ocupação hoteleira elevada e fluxo de turistas estrangeiros.
O movimento indica reposicionamento do Centro Histórico, que volta a ocupar lugar central na experiência urbana. Investimentos em restauração, moradia, hotelaria e gastronomia ajudam a ampliar a circulação de pessoas pela região.
O crescimento é visto também como mudança de perfil do visitante, cada vez mais interessado em experiências culturais autênticas. O Grupo Fera, dono do Fera Palace, aponta transformação estrutural do destino.
Centro em transformação
O Centro Histórico recebe de forma gradual investimentos que ampliam atividades residenciais, culturais e de hotelaria. Segundo Antonio Mazzafera, o foco é tornar a área parte do cotidiano da cidade, e não apenas ponto turístico.
O grupo já investiu mais de R$ 150 milhões na área, buscando combinar usos diversos para criar um bairro mais vivo, integrado e economicamente estável. O objetivo é ampliar a permanência de visitantes na região.
Essa evolução passa pela qualificação da oferta cultural, gastronômica e de hospitalidade, tornando a área mais conectada ao ritmo da cidade e ao cotidiano dos habitantes.
Gastronomia como eixo da experiência
A gastronomia ganha destaque como vetor de atração e retenção de turistas. Restaurantes que unem patrimônio, identidade local e leitura contemporânea passam a compor roteiros de visitantes.
Nesse cenário, o Arento, novo restaurante do Fera Palace Hotel, foca em peixes e frutos do mar. A carta conecta o litoral baiano à tradição italiana, com ingredientes frescos e pesca artesanal, sob a direção do chef Peu Mesquita.
Mesquita, diplomado pelo Instituto Italiano de Culinária e com passagem pelo Piazza Duomo, propõe uma leitura contemporânea da cozinha mediterrânea, mantendo vínculos com sabores locais. Mazzafera aponta o Arento como evolução da relação entre hotel e cidade.
Verão, Carnaval e o novo perfil do visitante
A ampliação da conectividade aérea internacional ajuda a diversificar o perfil de visitantes de Salvador, com novas rotas, especialmente na Europa e América Latina. O período de verão intensifica o movimento, atingindo o auge no Carnaval.
O desafio é equilibrar intensidade e acolhimento, garantindo espaços de pausa, conforto e segurança para quem vive a energia da festa. O Carnaval deixa de ser apenas pico de ocupação e passa a ser momento estratégico de imagem e fidelização.
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