Custo de produção de suínos cai em 2026

Em março, os custos de produção de suínos voltaram a cair, continuando a tendência iniciada em janeiro, conforme levantamento da Embrapa e CIAS.
No Paraná, o custo do quilo do frango de corte ficou em R$ 4,72 em fevereiro (365,38 pontos), com alta de 1,44% no ano e queda de 2,95% nos últimos 12 meses; a ração representou 63,60% do total, subindo 0,37% em março, mas acumulando queda de 8,72% no ano.
Em Santa Catarina, o custo do quilo do suíno vivo caiu de R$ 6,36 em fevereiro para R$ 6,30 em março (recuo de 0,96%), com o ICPSuíno em 360,63 pontos; o índice anual caiu 2,71% e nos últimos 12 meses, -1,76%.
A participação da ração nos custos em março foi de 72,22% para suínos, com queda de 0,55% no mês e de 1,96% no ano.
A CIAS também publica estimativas de custos para Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Rio Grande do Sul, e a Embrapa oferece ferramentas gratuitas, como o aplicativo Custo Fácil, para gestão de granjas de frangos e suínos.

Em março, o custo de produção de suínos caiu novamente, seguindo a queda iniciada em janeiro. O indicador é gerado pela Embrapa Suínos e Aves via a CIAS (Central de Inteligência de Aves e Suínos). Frangos de corte ficaram estáveis.

No Paraná, o custo por quilo do frango de corte ficou em R$ 4,72 em fevereiro, com 365,38 pontos. No acumulado do ano, houve alta de 1,44%. Em 12 meses, a variação é negativa em 2,95%. A ração representou 63,60% do custo, subindo 0,37% em março.

Em Santa Catarina, o custo do quilo do suíno vivo caiu de R$ 6,36 para R$ 6,30 entre fevereiro e março, (-0,96%). O ICPSuíno ficou em 360,63 pontos. O acumulado no ano é de -2,71% e, em 12 meses, -1,76%. A participação da ração foi de 72,22%.

Como referência, Santa Catarina e Paraná são usados pela CIAS para calcular os ICPs de suínos e de frangos, respectivamente, por serem os maiores produtores nacionais. A CIAS também disponibiliza estimativas para Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso e Rio Grande do Sul.

A Embrapa completa o suporte aos produtores com ferramentas de gestão. O aplicativo Custo Fácil, para Android, gera relatórios e diferencia despesas com mão de obra familiar. O download está disponível na Play Store.

Ferramentas de apoio ao produtor

No site da CIAS, há uma planilha de custos voltada à gestão de granjas integradas de suínos e frangos de corte. As informações ajudam na tomada de decisões técnicas e econômicas.