Retrospectiva 2025: destinos visitados pela CNN Viagem e Gastronomia

A retrospectiva de 2025 do CNN Viagem & Gastronomia destaca dez temporadas no ar, 116 episódios exibidos e 40 países visitados, com 21 episódios inéditos no ano.
O período teve entregas especiais: duas temporadas com foco no Brasil — Sabores do Brasil (cinco episódios) e a décima temporada (dez episódios) —, além da COP trinta em Belém, que gerou guia impresso e videocast.
Destinos da décima temporada incluíram Jamaica, Anguilla, Belize, Lima, Roma, Úmbria e Fernando de Noronha, com conteúdos que vão de gastronomia a roteiros culturais e ambientais.
Em Jamaica, o conteúdo destacou Ocho Rios, Montego Bay e Negril; Anguilla foi apresentado como destino sossegado, com praias desertas; Belize trouxe praias, natureza e hospedagens luxuosas; Lima mostrou bastidores de restaurantes premiados e bairros como Barranco.
Para 2026, a produção promete novas vivências, territórios e tradições, ampliando ainda mais a presença internacional do programa.

A retrospectiva 2025 do CNN Viagem & Gastronomia reúne encontros, sabores e histórias que cruzaramBrasil e mundo. Ao longo do ano, o programa somou 10 temporadas no ar, 116 episódios e 40 países visitados, com 21 episódios inéditos.

Destaques incluíram duas temporadas especiais com olhar para o Brasil, fortalecendo a identidade culinária local. A COP30, realizada em Belém, ganhou guia impresso e videocast produzidos pela equipe. Em 2026, a previsível continuidade trará novas vivências e territórios.

Ao longo de 2025, a equipe destacou a produção integrada entre televisão, site e redes. O objetivo foi oferecer conteúdo factual, com foco em gente, lugares e tradições, mantendo o tom informativo e sem opiniões pessoais.

Temporada especial Sabores do Brasil

A temporada inaugural de 2025 revisitava o país, com cinco episódios que percorreram o Norte ao Sul. Assistiram-se histórias culinárias locais, dirigidas por chefs que compartilharam técnicas e memórias da identidade brasileira.

#### Sabores do Norte

Amazônia paraense abriu a série, com destaque para tucupi, pirarucu e jambu. Anavilhanas também integrou a etapa, apresentando peixes, farinha de mandioca e modos de vida ribeirinhos à beira do Rio Negro.

#### Sabores do Nordeste

Maranhão, Bahia e Paraíba puderam revelar tradições e quitutes regionais. Proximidades do Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses foram ponto de partida para pratos locais, hospedagens especiais e vivências gastronômicas.

#### Sabores do Sudeste

No eixo Rio-São Paulo, o roteiro destacou o Vale do Paraíba, o pão de queijo mineiro e peixes frescos da Baía de Guanabara. A Serra da Mantiqueira reuniu um banquete caseiro da chef Janaína Torres.

#### Sabores do Centro-Oeste

Bonito, no Mato Grosso do Sul, evidenciou a gastronomia pantaneira, com peixes e influências indígenas. Goiânia apresentou o Goiás contemporâneo sob a visão do chef Ian Baiocchi e do Grupo Íz.

#### Sabores do Sul

Vinhedos e churrascos gaúchos marcaram o segundo bloco, com visitas a Bento Gonçalves e Pinto Bandeira. Florianópolis destacou o mar, ostras e peixes, reforçando o título de Capital Nacional das Ostras.

Décima temporada: Jamaica a Fernando de Noronha

A 10ª temporada traduz a marca do programa: explorar destinos relevantes, com foco em culturas e paisagens.

#### Jamaica

Caribe vibrante com praias e cachoeiras, apresentando Ocho Rios, Montego Bay e Negril. O roteiro enfatizou a culinária caribenha, com opções de resorts e experiências locais.

#### Anguilla

Paraíso isolado, com praias desertas e águas cristalinas. O local é marcado pela tranquilidade, ideal para uma imersão prolongada e roteiros gastronômicos discretos.

#### Belize

Carreiras de corais, praias e história maia com estadias isoladas. Hostéis de Francis Ford Coppola aparecem como referência de hospedagem de alto padrão.

#### Lima

Capital gastronômica da América do Sul, com visitas a Barranco e aos bastidores de restaurantes renomados como o Central e o Kjolle. Expedições incluem museus, igrejas e sítios históricos.

#### Roma

Cidade Eterna serviu como porta de entrada para a Itália, com passeios por Castel Gandolfo, Ariccia, Tivoli e Civita di Bagnoregio. Guias destacaram atrações históricas e opções gastronômicas.

#### Úmbria

Coração verde da Itália, com Assis, Perugia e Orvieto. Caminhos de vinho, trattorias e cenários medievais compuseram a rota.

#### Fernando de Noronha

Encerramento da temporada em território brasileiro, com foco em praias, vida marinha e opções de mergulho, alimentação e hospedagem na ilha Patrimônio Mundial.