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Napoleão Bonaparte e Champagne: A Aliança que Transformou a História do Vinho

Duas garrafas de vinho de Napoleão foram leiloadas em 2022, incluindo uma da Batalha de Waterloo.

2 anos atrás

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Vinhos laranja ganham destaque na França com o aquecimento global como aliado

O aquecimento global impulsiona a popularidade dos vinhos laranja entre os produtores.

9 dias atrás

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Degustação vertical e horizontal: entenda as principais diferenças entre elas

Exemplo: Carménères chilenos de várias regiões oferecem rica diversidade.

10 dias atrás

O Vale do Loire tem diversos castelos, pois era o destino de reis e rainhas, especialmente no verão francês. (Foto: Divulgação)

Descubra os vinhos imperdíveis do Vale do Loire por até R$ 500

Recentemente, novas cepas foram introduzidas, aumentando a diversidade de vinhos.

10 dias atrás

Garrafas de vinho devem ser guardadas em pé ou deitadas? (Foto: Reprodução)

Guardar vinho: deitado ou em pé? Entenda a melhor forma de conservar suas garrafas

Resultados positivos foram observados em vinhos armazenados em pé ou deitados.

11 dias atrás

Azahara Muriana na adega do Cocina Hermanos Torres. (Foto: © Jordi Play)

Como escolher o vinho ideal mesmo sem conhecimento prévio: dicas essenciais para acertar na hora de pedir

A cor do vinho perde importância; explorar novas opções é essencial.

10 dias atrás

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Conservação do vinho aberto: quanto tempo é seguro mantê-lo na garrafa?

Champagnes perdem efervescência rapidamente, devendo ser consumidos em 24 a 48 horas.

11 dias atrás

A sommelière Gabriela Monteleone (Foto: Divulgação)

Gabriela Monteleone promove curso de vinhos no Rio com dicas de apreciação e escolha

Serão degustados cinco rótulos de vinhos nacionais da Casa Tão Longe, Tão Perto.

19 dias atrás

"O RDVV é a maior região vitivinícola de Portugal e uma das maiores da Europa, com sete mil quilômetros quadrados. (Foto: Reprodução)"

Vinho Verde renasce em Portugal com qualidade e diversidade no Minho

A Quinta da Aveleda é líder de mercado, com 40% das exportações da bebida.

12 dias atrás

Qual a melhor água para acompanhar vinho, com ou sem gás? (Foto: Reprodução)

Água com gás ou sem gás: a escolha ideal para harmonizar com o vinho

Anna Jorgensen usou água do mar coletada na mesma manhã das uvas Loureiro.

13 dias atrás

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Como conservar seu vinho sem uma adega: cinco dicas essenciais

Umidade deve estar entre 75 e 90%; excesso ou falta pode danificar o vinho.

15 dias atrás

Vinhedos de Rioja e a uva tempranillo (à dir.), a mais popular da região: produtos entre os mais consumidos no planeta (Foto: Franck Guiziou/AFP)

Rioja se reinventa com vinhos mais leves e frescos, desafiando tradições antigas

Regiões tradicionais, como Rioja, estão inovando e diversificando castas locais.

15 dias atrás

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Vinte vinhos franceses imperdíveis para guardar até os 20 anos do seu filho

Vinhos vêm de diversas regiões da França, destacando a riqueza do terroir francês.

16 dias atrás