Falhas alimentares prejudicam o desempenho de empresários, aponta estudo

A Organização Internacional do Trabalho aponta que uma alimentação inadequada pode reduzir a produtividade no ambiente corporativo em até 20%.
A Harvard Business Review indica que trinta e três por cento dos líderes vivem cronicamente esgotados.
Sinais de falhas na alimentação incluem irritabilidade, cansaço, queda de energia, menor produtividade e dificuldade de concentração.
Principais erros na rotina empresarial: longos períodos de jejum seguidos de refeições muito calóricas, excesso de ultraprocessados e baixa ingestão de proteína.
Nutrientes-chave para manter energia estável: proteínas, carboidratos bem distribuídos e micronutrientes como magnésio, ferro e vitaminas do complexo B; é preciso adaptar a alimentação à rotina de trabalho.

Para empresários, falhas na alimentação podem reduzir desempenho. Dados da Organização Internacional do Trabalho indicam queda de produtividade de até 20% no ambiente corporativo. Já levantamento da Harvard Business Review aponta que um terço dos líderes vive esgotado.

O nutricionista Danilo Macena, especialista em nutrição esportiva e diretor da Clínica Macena Saúde Suprema, associa o cansaço a rotinas alimentares inadequadas. Em contrapartida, ele afirma que uma dieta bem planejada pode elevar satisfação e rendimento no trabalho.

Sintomas frequentes associais a falhas alimentares incluem irritabilidade, fadiga mental e queda de energia ao longo do dia. Disfunções nutricionais também prejudicam o sono, dificultando a recuperação e aumentando ansiedade, dor de cabeça e desejo por alimentos processados.

Segundo o especialista, oscilações glicêmicas, ingestão proteica baixa e deficiência de micronutrientes afetam a energia, a memória e o controle da ansiedade. O efeito se estende ao desempenho profissional e pessoal, conforme evidências científicas citadas.

Entre os erros mais comuns na rotina corporativa, Macena aponta longos intervalos entre refeições seguidos de grandes refeições, uso excessivo de ultraprocessados e baixa ingestão de proteínas. Esses hábitos podem favorecer ganho de peso e fadiga.

Para sustentar a energia ao longo do dia, o nutricionista recomenda distribuir proteínas, carboidratos de qualidade e micronutrientes como magnésio, ferro e vitaminas do complexo B. A alimentação deve acompanhar a rotina de cada pessoa.

Ele explica que nem todos conseguem fazer várias refeições diárias. Por isso, é possível concentrar nutrientes nas principais refeições ou adotar estratégias práticas para manter a nutrição entre os momentos de alimentação.

Relatos de clientes após ajustes mostram melhora em diversos aspectos da rotina, incluindo foco, energia e controle do peso. Macena destaca que o organismo tende a funcionar de forma mais equilibrada com a alimentação correta.

Análise orientada pelo especialista sugere impacto positivo não apenas no desempenho, mas também na qualidade de vida profissional. Adotar um plano alimentar adequado pode refletir em maior rendimento ao longo de jornadas intensas de trabalho.